說到乳酪絲,真的完全是我的心頭好!不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質,還是配電影、配紅酒,一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多,口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃,從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感,每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得,看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲!

乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味,沒有奇怪的加工氣味,第一印象就很加分。咬下去的時候,口感非常細緻柔韌,不是那種硬到咬不動的乳酪絲,也不是一咬就碎的,咀嚼起來很舒服,越嚼越香,奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面,我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格,不是死鹹型,所以吃起來很耐吃,完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好,超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表,完全無添加防腐劑、無人工香料,而且是奶素也能吃的,對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說,這點真的很加分!如果是健身族群或正在控制飲食的人,拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說,原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌,不只好吃,連健康都兼顧到,推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

  • 口感:5分
    ➔ 口感細緻柔韌,咀嚼感舒服,不會太硬也不會一咬就碎,耐吃又有層次感。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香自然濃郁,香氣慢慢釋放,不會死鹹或膩口,屬於耐吃型的醇厚乳香。

  • 健康成分:5分
    ➔ 使用優質乳酪原料,無防腐劑、無人工香料、奶素可食,非常適合注重健康飲食的人。

  • 總評:14.5/15分
    ➔ 兼顧口感、風味與成分,適合當作日常零食,也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝,香氣屬於比較淡雅的那種,不是那種一秒爆奶香的乳酪絲,第一印象清爽舒服。咬下去時,口感偏硬一些,需要稍微用力咀嚼,不過越嚼奶味會慢慢釋放出來,蠻有層次感的。

濃郁度方面,比起超濃爆香的乳酪絲,快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香,適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分,雖然主打無防腐劑,但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細,稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲,快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏扎實,咬起來帶有微微韌性,但比起原味千尋稍微硬一點,適合喜歡咀嚼感重的人。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香明顯,但整體風味屬於清爽型,不是那種極濃爆香的乳酪味,適合怕膩的人。

  • 健康成分:4分
    ➔ 標榜使用純乳源製作,無多餘添加物,但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

  • 總評:12/15分
    ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲,吃起來輕盈不負擔,很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲,一開封就可以聞到很濃厚的奶香味,而且有點微微甜甜的香氣,讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感,跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同,脆口感非常討喜。

味道上,奶香很濃,但又帶著一點甜味,吃起來層次感豐富,不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是,它有稍微加糖調味,所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲,這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食,真的超適合!

總體來說,譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人,超涮嘴,吃一包絕對停不下來!

譽展蜜餞乳酪絲評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感酥脆偏乾爽,屬於比較脆口型的乳酪絲,咬下去很有存在感,不是一般濕潤型。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃厚,且有一點微微的鹹甜感,味道層次豐富,有種越吃越涮嘴的魔力。

  • 健康成分:4分
    ➔ 標榜天然製程,無防腐劑,但加了一點點糖調味,對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

  • 總評:13/15分
    ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲,脆口、香濃又有一點甜味,吃了真的會忍不住一條接一條!

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乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後,奶香就很明顯,但不是刺鼻的那種加工香,聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實,需要多嚼幾下,但嚼勁剛好,不會太累,奶香味會越嚼越散開,尾韻有一點自然的乳甜味,非常舒服。

成分上標榜無防腐劑,且用的是巴西彭巴草原的乳源,讓人吃起來心理負擔小。整體來說,這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人,很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏扎實,咬下去有韌性,但比快車肉乾的版本再軟一點,越嚼越香。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃郁,尾韻帶有自然的乳甜味,味道乾淨不膩。

  • 健康成分:4.5分
    ➔ 使用巴西高品質乳源,不添加防腐劑,成分乾淨,兼顧香氣與安心。

  • 總評:13/15分
    ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲,每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色,一打開包裝,濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來,跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間,帶有微酥的層次感,越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款,不只是奶香,還多了煙燻的層次感,非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程,本身鹹度稍高,建議一次不要吃太多,適量享用最剛好。

總之,如果你是重口味、超愛煙燻香的人,沐光茶旅絕對是必試清單!

沐光茶旅乳酪絲 評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間,咬起來有煙燻後的微酥感,很有層次。

  • 濃郁度:5分
    ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻,入口後香氣四溢,餘韻深長。

  • 健康成分:4分
    ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪,製程自然,但整體鹹度略高,需適量享用。

  • 總評:13.5/15分
    ➔ 喜歡「煙燻風味」的人,這款絕對會讓你一吃就上癮!

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乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛,設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品,光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻,但味道屬於比較溫和型,不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面,比起脆口型,這款偏柔軟細膩,很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味,讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲,愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益,吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏柔軟細膩,不是硬脆型,很適合牙齒敏感或小孩食用。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香順口,微微帶有甜味,味道不膩,溫和耐吃。

  • 健康成分:4.5分
    ➔ 強調天然無添加,且搭配公益,購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 兼顧美味與公益意義,是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開,奶香味屬於中上濃郁,不過直接吃時口感偏扎實,建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘,整個香氣會大爆發!咬起來外層酥香、內裡柔韌,非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香,有一點點自然的鹹香感,吃起來不會膩,但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說,昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人,尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛!

昇龍肉乾乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感較扎實,咀嚼感明顯,建議稍微烤過會更香更好吃。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃郁自然,烘烤後香氣層次更豐富,帶有淡淡熟成味。

  • 健康成分:4分
    ➔ 手工製作,無過多加工添加,但包裝成分標示稍微簡單。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲,加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣,一打開就可以選口味冒險!原味以外,還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇,真的很有趣。口感屬於偏脆爽型,咬下去會有咔滋咔滋的感覺,非常涮嘴。

味道上,原味是奶香自然、乾淨型,其他口味則會多帶鹹香或香料味,很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲,海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感脆爽,咬下去酥脆感十足,適合喜歡脆口零食的人。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香適中,搭配不同風味(海苔、咖哩等)口感變化豐富。

  • 健康成分:4分
    ➔ 成分偏單純,但口味多樣化,有些口味調味較重,要稍注意。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人,每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結:

品牌 口感(5分) 濃郁度(5分) 健康成分(5分) 總分(15分)
原味千尋乳酪絲 5.0 4.5 5.0 14.5
快車肉乾乳酪絲 4.0 4.0 4.0 12.0
譽展蜜餞乳酪絲 4.5 4.5 4.0 13.0
每日優果乳酪絲 4.0 4.5 4.5 13.0
沐光茶旅乳酪絲 4.5 5.0 4.0 13.5
愛不囉唆乳酪絲 4.0 4.0 4.5 12.5
昇龍肉乾乳酪絲 4.0 4.5 4.0 12.5
海濤客乳酪絲 4.5 4.0 4.0 12.5

小編的食用心得分享:

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲,從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比,每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹,有的主打濃厚爆香,也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲,像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇;如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富,沐光茶旅會讓你愛不釋手;而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴,像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞,重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款,才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時,不妨從這些精選乳酪絲中挑一款,讓嘴巴和心情都一起療癒吧!

 

原味千尋乳酪絲運動後適合嗎

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎?這次評比的8款乳酪絲,每一款都有自己獨特的魅力,無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感,還是天然無添加的安心選擇,都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋,到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅,每一口都是對味蕾的極致享受。原味千尋乳酪絲口感評比與風味分析
如果你還在猶豫,不妨趁現在選一款試試看,用一份用心挑選的小零食,療癒自己的每一個午後時光!也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友,讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。原味千尋乳酪絲試吃心得真實分享
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女人快生了。她現在感覺自己除了是一個孕婦,其他什么都不是了。 一天中午,她回家時,一只懷孕的貓想跟她上樓,她為難地阻止了。可是,當她晚上回家時,發現那只貓就在門口的桌子底下。那只貓看著她,發出喵的一聲,好像在懇求:不要趕我走。她看著那只貓,仿佛能看到貓肚子里的寶寶。這只貓看來也要生了,卻連同肚子里的孩子也無家可歸。她難過地想,這只孕婦貓為什么要投奔到我家呢?因為看到我也是孕婦嗎?這一想她更難過,在她眼里,那不再是一只母貓,而是一個臨盆的母親。她不能驅逐一位即將生產的母親。懷孕的女人都如此無助,一只母貓又能帶著肚子里的孩子到哪里去呢?她的心一時特別脆弱,傷感得幾乎不能自持。可是,她無法為貓接生和伺候月子,她連自己都照顧不好。 她開始打電話,她要為它們尋找一個家。能想到的她都打了,她的聲音顫抖著,幾乎要哭了。有一位阿姨可能為了安慰她,說問問親家要不要。之后阿姨反饋,按當地的風俗,狗主富貴,是吉祥的,貓主貧窮,是不吉祥的,親家不想養貓。她終于忍不住流起淚來。她不能在這兒守著母貓了,越守越受不了,她決定先到辦公室躲避一下,同時讓丈夫快回來。 丈夫終于回來了,先到辦公室去領了她。她說,沒準母貓已經在門口把貓崽生下來了。她不敢想象家門口的情景。可是真到了家,卻發現空空如也。母貓不見了,也沒留下一個貓崽,甚至連一根毛都沒留下。她一面如釋重負,一面又放不下,那只貓去了哪里?她把貓崽生在了哪里?是不是她看到我不歡迎她,所以走了?那一夜她睡得很不好。 第二天,樓下鄰居告訴她,他家的貓生了四只小貓。她向鄰居說了頭天晚上的事。鄰居說,昨天出門時貓不在家,他回來得晚,貓可能感覺快生了,急著找地方。鄰居問,要不要來看看小貓?她說,不了不了。她突然感覺羞于見到那只母貓,就像羞于見到另一個自己。 >>>更多美文:心情隨筆

在大理,陽光籠罩著的鄉村,讓道路兩邊的莊稼地里的葉片閃爍著光芒。 車窗滑過連綿不斷的綠色,我看見一片古老的村落,漸漸地貼近了我在車窗里的心跳。在此之前,我已經疲倦了很久,逐漸淺下去的心力,使我的心里產生一種渴望,想尋找一個地方,讓我忘記積壓了很久的沉重,把心放在一個地方,靜靜地敞開,與一種清泉一樣的東西,彼此融化在一起。 遠遠地看著大理,離古城很遠的地方,在這座被喚為風城的下關,都市的繁華慢慢地隱去。我背對著高高的蒼山,進入了喜洲。 喜洲遠離了我的故鄉,它從村莊里悄悄地脫離出來,把無數的房屋攏在懷里,把曲折的道路纏在腰間,成了一座古老的小鎮。 一不小心就進入了喜洲,當我的腳步輕輕地走在狹窄的巷道里,還是那燦爛的陽光,使我的目光,看清了低矮的屋檐,目睹了斑駁墻壁,還有小徑分岔,彎彎繞繞地被一些建筑物隱藏了,卻像是一個隱士深藏不露的心機。 下午的陽光給我的臉上鍍上一層淺淺的溫暖,它使我不由自主地抬起頭來,輕意地看到了頭頂上的天空,藍得讓人感覺到了一種眩暈,打著噴嚏。 當我低下頭來,看到那些樸素的路上,走著一些衣著樸素的人。幾個老人走在巷道里,她們緩慢的步履,把歲月走得水平如鏡。喜洲的歷史,就像她們的背影,我不能看清楚她們的面貌。 一些陳舊的建筑,沿著街道兩旁簇擁過來,卻讓我看到了屋檐下的蛛網。那蛛網上的灰塵,也許是幾百年前的某個正午,馬幫匆忙地路過了喜洲,馬蹄聲里飛揚起來的塵埃,從地面上升起來,卻始終沒有回到距離那低矮的屋檐只有幾米的路上。 如今,石板的路面早已換成了水泥地,并且,就連那水泥地也被小鎮上的人們踩得斑痕累累。但是,幾百年前的塵埃,還是在蛛網上面,保持著懸空的姿勢。這就是時間嗎? 在喜洲,我的腳步不曾驚動誰的幽夢。只有那遠遠地呈現在我的目光里的牌坊,讓我想起一個時代。它見證了過去,卻因為人們對過去的懷念,牌坊守望在屬于它自己的時光里,早已站成了一個寓言。人們在這個不大的廣場上,擺上一些桌椅、蔬菜、布料、紙張,生活就這樣開始了。 他們在這里平靜地生活著,似乎并沒有在意被同一片天空籠罩著的洱海,沒有在意把天空高高地頂起來的蒼山。日子就是這個廣場上,被牌坊守著的一絲空氣,慢慢地流過那些寧靜的面孔。雖然,在不經意之間,胡子拂動著敞開的胸膛,皺紋爬滿了青春,恬靜的喜洲,用衣食無憂來喂養著這里的人們,外面的世界那一望無際的遼闊,被層層疊疊的房屋輕易地隔開了。這時候,我在心里想,喜洲就像一尾在一只玉碗里游動著的魚,我為什么還要來打擾它呢? 于是,我想著盡快離開。 是的,我想盡快離開這個美好的地方。而這里的人們,面對著潮水一樣經過身旁的外路人,連眼皮都懶得抬一下,依舊過著自己樸素的生活。這讓我頓時感覺到一種羞愧。 在喜洲,我看到那些舊墻,在紛繁的歲月里,雨水年復一年地洗刷著它們,一些泥土隨著雨水淌到了地面上,回到了它們的故鄉。另一些泥土,卻支撐著遮風蔽雨的使命,漸漸地承接著一些種子,在斑駁的墻頭上,長出一些仙人掌來。仙人掌碩大的葉片,使我不由自主地想象著那些充足的綠色的水分。深綠色的仙人掌,在陽光里默默無聞地生長著,吸納了水分,緊緊地抓住了它們的夢想,卻不在乎人們的目光,即使是蔑視,或者是羨慕。喜洲就是這樣的,它選擇了一個避開了人們的視線的地方,卻暗藏著一種生命力,被陽光覆蓋著,長成了一棵古樸的老樹。 不經意間,就看到了很多顏色。藏青、石黃、深黑、暗紅。它們被一只只手,在很多年以前就涂在那些木質的雕花上,墻壁上,窗欞上,門樓上。也許,很多人會把它們忘記,一晃眼就忽視了這些層出不窮的呈現。因此,喜洲的雕像與繪畫,幾百年里還是那樣存在著,沒有人去觸動它們,也沒有人靠近,去忘情地閱讀,更沒有人拿著鋒利的刀刃,把它們鏟除成灰塵。于是,它們就這樣存在下來了。那些顏色,有的已經被灰塵和蛛網覆蓋了很多年,有的已經被雨水淋濕了無數回。一種模糊,把這些顏色隱藏起來,避開了太多的腳步對它們的驚擾。只有細心的人,才會看到,眾多顏色,深情地守護著它們的喜洲,仿佛一對年老的夫妻,在村莊與都市之間,不動聲色地相依為命。 為什么要放棄呢?如果在漫長的歲月里,自身還有著眾多存在的理由和需要,就應該堅定地抓住沙漏里的時光。 在人們的記憶里,正是這種堅守,喜洲才會始終有炊煙裊裊升起,在房屋與街道之間,數不清的花朵、果實、水分、陽光、空氣,還有川流不息的外路人,與它不離不棄。 離開喜洲的時候,我在心里想,如果它還能夠把我當成它的遠房親戚,那是多么幸福的事啊! >>>更多美文:心情隨筆

元山子村張海召是周圍很有勢力的人物,他有三個兒子,張海召是一個很開明的人,平時對人和氣,爺爺說此人心有乾坤,他家從清水河到元山子較早,村中大多數好田都是他家的,爺爺初來時,租有他家的田地,秋后還租,可能是三七分成吧,稅賦由佃戶家抽取,爺爺讓大爹出去開荒,很大程序就是想擺脫對他家的依賴,后來在村里那些沒人去的地方開了一些荒地,我們家的景況才有所改變。張老財平時不管事,只負責對外打交道,他將家中的管事權交給大兒子,人們稱他大兒子為大柜,大柜早年隨他爹闖蕩江湖,觀人閱色很是了得,是一個精明人,很有見識,村里的私塾就是他開辦的,他讓自己家中的孩子上學,也收取村里其他孩子,只是要交一定的費用,總的來說,對所有人都是好事情,人們都說大柜人好。張老財的二兒子,人稱二柜,負責管理田產和收租,與他父親和他哥相比,脾氣有點暴燥,為人好勇斗狠,租他家田地的佃戶,多少都受過他的氣,爺爺就因為初來內蒙,夏天青黃不接,只能向他家借糧,結果借的是次糧,還糧里必須二倍的好糧,只與他講了幾句,就被他打了一拳,可想此人的囂張程度,因此村里人都有點怕他。三子張貴林,讀書人,通情達理,平時不回村里,與村民說話和言悅色。人們都感覺張老財的三兒子懂道理。 日本人來了不久,后山也來了八路軍,父親說,那天來了一個貨郎,搖著小鼓吆喝著:紅紅綠綠,頭繩胭脂。村里人就買一些針頭線腦,時間一長,人們對姚貨郎都熟悉了,有時貨郎也會住在村中,人們買東西也方便,貨郎走南闖北,見識不凡,村里人也喜歡聽貨郎講一些山南海北的新鮮事,偶爾也會講到日本人和八路軍,講到了日本人燒殺搶掠,講到八路軍在山西打了日本人。村民們感覺到很新奇也很過癮。后來才知道是八路軍的探子。 一天,張貴林回來時帶著一個人,那天貨郎也來了村,三個人都住在張貴林的二哥二柜家,那天同樣村民都去二柜家找貨郎買東西,張貴林帶回的那人操著一口外地口音,講了八路軍打日本人的事,講了八路軍愛護老百姓,講到了老百姓起來與日本人斗,父親他們才知道貨郎也是八路軍,從此后,張貴林經常領人回村,一般都是天亮回來,晚去離開,有時候晚上也回來,那個操著外地口音(四川)的人還在爺爺家住過。 1942年6月,張海召給小兒子張貴林娶媳婦,整個張家喜氣揚揚,大柜二柜家的兩處大院張貼著紅色對聯,門口都掛著紅燈籠,元山子全村,周圍村子的親朋好友都來了,八路軍來了十幾個人參加了他的婚禮,還雇了兩班鼓匠吹吹打打,念喜的乞丐就有二十多人,坐了四桌,整個村坐成了流水席,一直快到晚上才結束,本來張貴林是要在村里呆幾天,畢竟新婚,但晚上時,突然一個騎馬的來到了張貴林家,很快張貴林和那十幾個八路軍急匆匆的離開了,后來才知道集寧的日軍出動了。 熱鬧了一天的元山子村安靜下來,大柜家、二柜家門口的紅燈籠在夜風幽幽的吹動著來回搖擺,燈籠內的油燈在風的吹動下一閃一閃的,照著周圍忽明忽暗,大柜家偏房內的大紅燭燃燒過半,燭液如眼淚般沿蠟燭滾滾流下,流在了蠟燭上,也流在了燭臺上,新娘坐在炕上的新蓋窩上,呆呆地望著墻壁上那大大的紅色喜字,誰也不知道此時的她想著什么,外面幫忙的人都已經離開,夜已很深了,到了睡的時候了。 半夜時分,嗚嗚的轟鳴聲,驚醒了已經熟睡的人們,刺眼的白光照在窗戶上,照亮了整個窯洞,爺爺全家人習慣性的抱著衣服跳下了地,快速地穿好衣服,爺爺迅速地端起了鍋,父親將薄石板移開,奶奶、大媽、四爹跳進了地道,父親將石板蓋好,將草灰堆在石板上,用草灰將石板埋好,爺爺將鍋放在灶臺上。 爺爺,父親和大爹跑了出去,但已經晚了,跑不出去了,整個村莊站滿了拿槍的日本人,哇啦哇啦的吶喊著將跑出來的人趕到了大柜的場面中,場面上的汽車頂部架著槍,黑洞洞的槍口對著人群,大柜場面中的秸草堆被日本人點燃,燃燒的火光沖天而起,帶動的火星直沖天際,人群在火的蟄烤下,步步向火堆后退,空氣卷動著火焰和煙塵形成了一個個的旋窩,隨風來回搖擺,幾個乞丐裝束的人,在火光的照耀下,在人群中尋找著“紅胡子”,這時,人們才知道這幾個乞丐是日本探子,八路早已經走了,日本人很失望,將大柜二柜家的所有門窗點燃,濃煙火光遮罩了整個村莊,日本人從人群中揪出張老財和他的二個兒子,綁了起來,拉到了汽車上,灰餾餾地走了,父親回到了家中還驚魂末定,從地道中出來的奶奶唉聲嘆氣,一家人呆呆地坐在那里,一坐一個天亮。 又過了三天,張家從紅旗廟拉回了他家的三個掌柜,他們在紅旗廟村被日本人殺害了,頭被日本人砍了下去,身體被日本人用刺刀刺成了篩子。張家雇用了三個乞丐,用了一天的時間,才將三人身體縫好洗凈,在孤兒寡母的撕裂痛哭中入斂收棺。 那被日本人放火燒掉窗戶和門的窯洞,黑黢黢如張開大口的怪獸,掛在門口的那三條“沖錢紙”被風吹的嘩嘩作響,拌著那撕心裂肺的哭泣聲,讓天地同悲,日月無色。就在出殯這天的晚上,一隊騎兵出現在張老財家的門口,肅穆莊嚴地站在那里,沒有一點聲音,靜靜地行過了禮后,迅速地消失地夜色中。 從此張家只有張貴林和全家的孤兒寡母,好在張家二媳婦,人們叫她“二寡婦”是一個很厲害的女人,一直支撐著這個家,幾年內張家不僅沒有衰落,而且又恢復了往日盛況,也算是不幸中的萬幸。只是在解放后,由于各種原因,“二寡婦”在鎮壓反革命被槍斃,張貴林因解放戰爭中投敵被槍斃,這家人徹底衰落了。 自從大柜父子三人被日本人殺害以后,村里人都生活在提心吊膽的擔擾中,日本人以維護治安為名,建立了村公所(維持治安委員會),發布了禁霄令,晚上不允許村里人在出去,不允許十人以上的聚會,不允許晚上點燈,如有發現,一律按“紅胡子”對待,父親說八路軍已經回了山西了,李守信的蒙古警察軍幾乎每月都要光臨村子,那無法無天的勁兒連土匪都自愧不如,每月村公所指派一戶人來為這些蒙古軍籌積糧草,還給這些人端茶遞煙,做飯放馬。 那天,村公所辦事員紀寶財找到爺爺家,說是輪到了我們家明天去服務,爺爺對全家做了分工:爺爺去收馬料,大爹四爹騮馬,奶奶,大媽去村公所做飯,父親燒水服伺。 早晨天氣不錯,內蒙的六月天,天高氣爽,蒼茫大地已郁郁蔥蔥,全家早早地吃了飯,爺爺拿著口袋就挨家挨戶收糧去了,奶奶、大媽、大爹,父親和四爹就來到了村公所,村公所已經殺好了羊,奶奶和大媽將大快的羊肉放到了七燒的大鍋中,大爹和四爹等著馬匹的到來,父親在另一口五燒鍋中加入水,用火鐮點燃小麥秸,放入到灶內,開始拉起風匣燒起水來。 日頭快升到天空的中央時,總算看到西梁的路上塵土飛揚,紀寶財帶著大爹和四爹迎出了村公所的大門,隨著達達的馬蹄聲,一行騎馬隊飛奔而來,吆喝著跳下馬來,為首之人大約三十多歲的樣子,顴骨高高的,小小的眼睛看似精明,在唇部,下頦和兩頰有著稀疏的胡須,典型的蒙古人特征。穿著土灰色的軍服,大跨著一支盒子炮,九個當兵的,每個人都要大跨著一支長槍,手里拿著用牛皮制作的馬鞭。 紀寶財笑容可掬地打著鞠,呼長問短地接過當官的手中馬的韁繩,轉手交給了大爹,大爹和四爹又從其他老總的手中接過馬韁繩,牽著騮馬去了。紀寶財將這些兵們引入一帶炕的的家中,炕上放著八仙桌。桌上放著一盒“老刀”牌香煙,父親提著一個銅茶壺,將燉的很釅的茶水小心翼翼地倒入桌上的白瓷碗中,水汽發出磚茶特有的濃厚香郁氣味,紀寶財將桌上的香煙撕開,抽出香味十足的卷煙,點頭哈腰遞給那些兵爺的手中。 很快就晌午了,奶奶和大媽將羊肉盛入一個黑色的大瓦盒內,又將煮羊的湯倒入盒中,父親將羊肉端入客房,客房內煙霧迷漫,嗆得父親急忙將肉盆放在桌上,咳了起來,引得那些蒙古兵哈哈大笑。 父親將半盆溫水放在炕沿,等到那群兵洗了手后,站在地下等著他們的招呼,紀寶財手拿小刀,在肉盆內選擇肥美的羊肉,用小刀一塊塊地割下,分別將肉放入他們的碗中,兵們用手抓起肉,在鹽碗內沾點鹽,塞入口中,油脂從蠕動的嘴角流出。紅艷艷的臉上,閃著亮螢螢的油光。 吃完肉的兵們,喝著紫釅釅的濃茶,用枳機桿挑著牙齒中的殘食,問訊著村中的情況,紀寶財含糊不清的一邊回答,一邊從炕頭一側的墻壁櫥中摸出幾盒煙,交到了當官的手中,當官的肉臉將小眼擠在了一起,伸出了拇指:老紀這個…… 茶余飯飽的蒙古兵,接過大爹和四爹手中的韁繩,看著馱在馬背上的糧食,開心優雅地跨上了馬背,在紀寶財那微卑獻媚的笑聲中,士飽馬騰地沖出了村子。 這樣的日子一直維持了著,不知道過了多少時日,也許是一年,也許是兩年吧,那些蒙古兵不來了,八路軍回來了,日本人和警察隊不再來村里了,村里人又心安了下來,張貴林回來了,就是那個知書達理,懂道理的張貴林,他說小日本的日子快要到頭了。村里人相信他,果然沒過多久,黑山子炮樓中的“指導官”跑了,再過幾天,聽說陶林城中的日本人也跑了。爺爺又有了開荒拓地的打算,爺爺一直在做著一個夢,父親也有這樣的一個夢,也許這個夢就要實現了。 >>>更多美文:心情故事

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